食堂外包-企業(yè)單位食堂外包-蕪湖虎盛餐飲食堂承包
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
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食堂外包-企業(yè)單位食堂外包-蕪湖虎盛餐飲食堂承包
無論是學(xué)校、工廠、建筑工地還是購物中心，在擁擠的地方都會有食堂。為什么食堂承包在企業(yè)中越來越流行？食堂承包有那么多魔力讓大多數(shù)企業(yè)選擇。
為了真正留住人才，依靠員工實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，中小企業(yè)應(yīng)該為員工提供一系列優(yōu)厚的福利，如工資、膳食等。因此，許多公司除了提高員工的日常福利外，還為員工提供免費(fèi)的工作餐。大多數(shù)向員工提供午餐的公司都選擇了食堂合同。簽訂食堂合同后，不僅可以節(jié)省人力，還能有效地提升公司形象，從而改善公司的福利，大大減少員工的流動(dòng)性。
對于目前的中小企業(yè)來說，食堂外包，快速穩(wěn)定的發(fā)展是一個(gè)關(guān)鍵步驟。隨著公司的快速發(fā)展，公司的規(guī)模也在擴(kuò)大。除了擴(kuò)張，還有招聘。在人才招聘方面，許多中小型企業(yè)的經(jīng)理說，流失率太大，無法留住真正的人才。事實(shí)上，公司營業(yè)額高的原因是對公司福利的不滿。
蕪湖虎盛食堂承包公司對于食堂承包的職工餐廳管理規(guī)定有：
1、承包食堂的成品應(yīng)分開存放。承包食堂的食品必須燒熟煮透，隔餐隔夜和外購無包裝熟食須回?zé)?/p>
承包食堂供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng)。
2、在承包食堂聚餐及四月至十一月供應(yīng)的葷食品應(yīng)在冰箱內(nèi)留樣24小時(shí)，每件留樣量為100克。
3、承包食堂的食品倉庫、冷庫、冰箱應(yīng)保持整潔。食品應(yīng)分類、分架、隔墻離地(不少于15厘米)存放，掛牌標(biāo)明進(jìn)貨日期。定期清理。
4、承包食堂接觸食品的容器、工具和用具使用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈，妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工用具要有明顯標(biāo)志，食堂外包哪家好，嚴(yán)格分開。接觸熟食品的容器、工具和用具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。
5、承包食堂中重復(fù)使用的飯菜票須消毒后使用，公司食堂外包價(jià)格，賣飯菜時(shí)使用收票箱，工作人員不得直接接觸未經(jīng)消毒的飯菜栗及職工餐具。
6、承包食堂要經(jīng)常保持環(huán)境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾桶(箱)和泔腳桶要加蓋，并定期清理。
7、承包食堂加工的熟食鹵味、冷面、裱花蛋糕、月餅及外送飯菜須符合有關(guān)衛(wèi)生管理辦法的要求，并經(jīng)所在區(qū)(縣)衛(wèi)生行政部門審核同意。承包食堂不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品和生拌菜。
食堂承包嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理：
1、廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用廚具每天在工作后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，清洗時(shí)要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經(jīng)消毒的廚具不得使用。
2、廚房所有廚具在用完后要擺放有序，砧板要豎放，工地食堂外包，以確保底、面、邊三面光，且切生熟食品的砧板要分開使用。
3、洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。
4、爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。
5、下水道要每日進(jìn)行清潔，徹底清除菜渣等雜物，以保證排水暢通及清除異味。
6、清除衛(wèi)生死角，定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。
7、倉庫物品要擺放整齊，保持室內(nèi)空氣流通。
公司食堂外包價(jià)格-食堂外包-蕪湖虎盛餐飲食堂承包(查看)由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司位于蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前蕪湖虎盛餐飲在賓館、餐飲中享有良好的聲譽(yù)。蕪湖虎盛餐飲取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。蕪湖虎盛餐飲全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。
陳經(jīng)理先生
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